栄養講話🧀「思春期・成長期に必要な栄養について考えよう」
9月6日(水)に、竹田綜合病院栄養科の栄養士さん3名を講師に迎えて実施した栄養講話。今年のテーマは「思春期・成長期に必要な栄養について考えよう」でした。
栄養が不足するとどうなるのかという話や栄養素の働き、意識して摂りたい栄養素、バランス良く食べることの大切さなどについて丁寧に教えていただきました。
後半は、調理活動を実施。心も体も成長するこの時期に積極的に摂りたい“カルシウム”や“鉄”が豊富に含まれる、チーズとごまをそれぞれ使った「チーズマフィン」と「ごまマフィン